Introductie werking veiling op seminarie in Shanghai

Op 1 en 2 juli 2017 werd Aucxis uitgenodigd door de Chinese Association of Auctioneers (CAA) en de Advanced Produce Centre Development (APC) om de werking van een West-Europese fruit- en groenteveiling voor te stellen. Dit seminarie over de fruit- en groentesector vond plaats bij APC. De tweede dag werden er demonstraties gegeven door APC waarbij de veilzaal en de Moby Clock uitgebreid getoond werden.

Een zestigtal geïnteresseerden uit diverse provincies van China volgden met zeer veel interesse de tweedaagse sessie. Aangezien het veilsysteem met zoveel interesse wordt onthaald, ligt er een enorme opportuniteit in China. Om deze reden volgt Aucxis de evoluties in China nauwgezet op.

China is bovendien de grootste consument en producent van fruit en groenten ter wereld. In 2016 bedroeg de totale consumptie 851.110.000 ton. Daarnaast bereikte het totale importvolume 270.000 ton en het totale exportvolume 10.390.000 ton. De meest geconsumeerde soorten fruit en groenten in China zijn appels, sinaasappels, peren, druiven, bananen, ananassen, lychees, perziken, kiwi’s, komkommers, kool, wortels, aubergines en tomaten.