Un an de KOSMOS : Célébration au marché aux poissons de Scrabster 

Le Don Fishing Company Limited est la principale entreprise écossaise de vente de poissons et de gestion de navires. Fondée en 1902, elle fournit des services de vente de poissons à ses clients pêcheurs depuis plus d’un siècle. Les chefs de vente de Don sont actifs sur les plus grands marchés aux poissons d’Écosse : Peterhead, Macduff, Scrabster et Kinlochbervie. En juin 2023, l’équipe sur le marché de Scrabster a dit adieu à la méthode traditionnelle avec stylo et papier lors de la vente à la voix, en utilisant désormais des tablettes intelligentes pour enregistrer les approvisionnements et les transactions de vente. Le nouveau logiciel KOSMOS permet cet enregistrement numérique, ce qui représente une amélioration considérable dans le traitement des données de transaction. 

Le choix de KOSMOS

L’équipe de chefs de vente de Don s’efforce constamment d’améliorer les pratiques et les systèmes qui servent les intérêts des pêcheurs et des vendeurs de poissons. Ils ont exploré des options de numérisation pour automatiser les transactions de vente en temps réel tout en conservant la vente à la voix. Après avoir évalué la faisabilité du système, ils ont choisi de confier à Aucxis la personnalisation de son logiciel KOSMOS afin de créer un système sur mesure capable de répondre aux exigences d’un environnement de vente à la voix traditionnel. 

Une nouvelle méthode de travail pour les chefs de vente

C’était un véritable défi pour les chefs de vente de passer de la méthode traditionnelle d’enregistrement à la nouvelle méthode numérique. Cependant, pendant la période d’essai, ils ont acquis l’expérience nécessaire et se sont ainsi familiarisés avec la méthode de travail et les fonctionnalités du nouveau système. Ils ont été rassurés de constater que le nouveau système basé sur tablette pour l’enregistrement de la vente était aussi rapide que l’ancienne méthode. Ils apprécient également d’avoir des informations sur les espèces et les navires disponibles sur la tablette pendant la vente, avec des décomptes automatiquement mis à jour et les caisses restantes affichées pour chaque lot. 

Des efforts supplémentaires sont nécessaires avant la vente pour préparer le catalogue avant de publier les lots, mais cela permet de gagner du temps dans l’environnement back-office après la vente, car les transactions sont automatiquement transférées dans le système financier. 

Des acheteurs satisfaits

Les acheteurs de Scrabster ont accueilli favorablement les changements du système, car ils reçoivent désormais leurs documents après-vente beaucoup plus rapidement – un avantage considérable ! Cela permet aux acheteurs de comparer leurs achats avec les factures et laisse suffisamment de temps pour préparer les documents d’exportation et de transport. Puisque la vente à la voix est restée inchangée, les acheteurs n’ont ressenti aucune modification substantielle du processus de marché, à l’exception du passage du chef de vente de l’utilisation du stylo et du papier à un appareil électronique. 

Les avantages pour les pêcheurs

Selon David-John McRobbie, Directeur Adjoint, le principal avantage de la mise en œuvre du nouveau système est l’amélioration de l’efficacité du back-office : « Auparavant, chaque transaction de vente devait être saisie manuellement dans le système de vente de Don, un processus qui prenait 1 à 2 heures chaque matin. Ce problème a été efficacement résolu par le nouveau système, car toutes les transactions de vente sont désormais instantanément téléchargées dans le système financier de Don, en transférant un fichier depuis le système KOSMOS d’Aucxis. Par conséquent, les pêcheurs reçoivent rapidement leurs notes de vente, rationalisant les processus administratifs pour leurs entreprises associées pour régler les revenus, payer l’équipage, etc. » 

Aucxis et Don Fishing: avancer ensemble

En transformant les défis en opportunités, la collaboration entre Don Fish Co et Aucxis a prospéré au fur et à mesure que le projet avançait. Bien qu’il y ait eu des obstacles initiaux pour aligner les visions, Aucxis a rapidement compris les besoins de Don, ouvrant la voie à une coopération fructueuse. David-John McRobbie : « En tant que leader du marché de l’automatisation des criées, Aucxis a apporté une expertise précieuse au projet, avec une compréhension approfondie des pratiques des marchés aux poissons, tirée de leur expérience étendue. En regardant vers l’avenir, il y a des attentes concernant la manière dont le nouveau système peut être encore amélioré pour continuer à renforcer le marché aux poissons de Scrabster. » 

David-John McRobbie

« Après un lancement en douceur initial en avril 2023, le système KOSMOS a été officiellement introduit au marché aux poissons de Scrabster en juin de la même année. Alors que nous approchons du premier anniversaire de la mise en œuvre de KOSMOS à Scrabster, nous avons constaté son grand succès pour Scrabster ; les réactions reçues des pêcheurs et des acheteurs ont été extrêmement positives. Nous espérons que l'introduction de ce système encouragera davantage de navires à débarquer à Scrabster et à utiliser les avantages du système. Le nombre le plus élevé de caisses vendues dans le système pour une période d'une semaine était de 3 700 boîtes au début de l'été 2023. »

KOSMOS

Aujourd’hui, KOSMOS, la plateforme de vente et d’information d’Aucxis, est utilisée par 19 criées, dont 14 dans le secteur de la pêche. Le logiciel contient de nombreuses fonctionnalités et évolue pour répondre aux exigences spécifiques de nouveaux clients. La mise en œuvre de KOSMOS à Scrabster était une décision stratégique motivée par l’engagement de Don envers l’innovation et l’amélioration des pratiques bénéfiques pour le secteur de la pêche et les vendeurs de poissons. En raison du succès du système, il deviendra un outil permanent, avec le potentiel de déploiement dans d’autres marchés écossais. 

Willem

« Pour le projet Don Fishing, un nouveau module KOSMOS a été développé pour permettre l'enregistrement numérique des transactions à la même vitesse que la méthode traditionnelle avec stylo et papier. De plus, des méthodes de vente spécifiques à la vente à la voix ont été intégrées, telles que la division rapide des lots pendant la vente. Une autre nouvelle fonctionnalité, qui répartit les approvisionnements de poisson sur plusieurs tablettes, permet à chaque chef de vente de vendre ses propres espèces de poissons spécifiques.

Je tiens à exprimer ma gratitude aux équipes dévouées de Don Fishing et d'Aucxis. Leurs efforts inlassables ont été essentiels pour surmonter les défis et atteindre les objectifs du projet. Ensemble, nous avons forgé un partenariat solide basé sur le respect mutuel et la détermination. »